Реферат: Приемы биологизации земледелия

Таблица 2.2.2
Структура посевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур.

Культура
1995
1996
1997
Отчетный год в % к базисному

Таблица 3.3.1
Продуктивность звена севооборота
Варианты
вико-овес
картофель
ячмень
всего

Контроль
225,3
36,05
110,28
33,08
10,56
12,4
81,53
Мин.система
338,3
54,13
195,45
58,63
18,54
21,35
134,11
Орг.система
313,8
50,21
171,74
51,52
16,74
19,25
120,98
Орг-мин.сист.
316,0
50,56
184,74
55,42
18,28
21,02
127,0

Май 1997 года был умеренно теплым. Средне месечная температура воздуха составила 12.7оС. Сумма осадков составила 151% но в период массовой посадки картофель ( II декады ) составила 26% . В результате посадка прошла в оптимальные сроки.
Июнь-июль характеризовала теплой и умеренно влажной погодой.
Среднемесячная температура июнь 18.8оС
Среднемесячная температура июль 17.8оС
В августе температура среднемесячная 14.7оС на 1оС меньше нормы с равномерно выпадающими осадками.
Исходя из этого вегетационный период для картофеля сложился благоприятный при норме суммы температур для полноценного урожая 1000-1400оС и поздние сорта 1400-1600оС в целом за период составил 1620о.
К анализу метеоусловий следует добавить, что картофель – это растение требовательное к влаге. Критический период – начало цветения, недостаток влаги в это время приводит к снижению урожая на 17 – 23 %. Урожай ранних сортов определяется осадками июля, среднеспелых сортов – июля – августа, поздних – июля – сентября.
Сумма температур за вегетационный период, необходимая для полного развития растений, для ранних и среднеранних сортов в среднем равна 1000 – 1400 0С, для позднеспелых 1400 – 1600 0С. (Приложение)

1
2
1. контроль
2. минеральная система
3. органическая система
4. органо-минеральная система
5. контроль
6. минеральная система
7. органическая система
8. органо-минеральная система
110,28
195,45
171,74
184,74
145,86
195,50
166,25
195,07

37,12
НСРобщ 1,342
НСРфактА 0,671
НСРфактВ 0,949
Точность опыта 2,13 %
Это можно объяснить более высокой урожайностью на этих вариантах.
3.7. Содержание и сбор крахмала с урожая картофеля
Основные химические вещества в клубнях картофеля — крахмал, сахар, клетчатка, азотистые соединения, жир и зольные элементы.
Крахмал — важнейший углевод в клубнях картофеля и основной показатель качества продукции.
Крахмалистость тем выше в клубнях, чем больше относительное содержание хлорофила в листьях картофеля, которое увеличивается с повышением интенсивности фотосинтеза.
Таблица 3.7.1
Содержание и сбор крахмала с урожаем клубней картофеля (1997 г.)
Фон
вариант
Содержание крахмала, %
Сбор крахмала

27,09
НСРобщ 1,436
НСРфактА0,718
НСРфактВ 1,015
Точность опыта 3,67%
Крахмал в картофеле — основное питательное вещество, поэтому изучению влияний удобрений на содержание крахмала посвящено много исследований.
Наши исследования показывают, что более высокое содержание крахмала получено по органической системе удобрений как по первому так и по второму фону, соответственно, 13,69% и 14,47%. (таб. 3.7.1)
Это содержание оказалось выше чем по остальным вариантам опыта. А самое низкое содержание крахмала наблюдается по минеральной системе удобрений первого фона, что составляет 12,76%, и по органо-минеральной системе второго фона — 12,77%.
Это можно объяснить тем, что азот из минеральных удобрений более доступен по сравнению с органическими удобрениями.
На контрольных вариантах содержание крахмала было приблизительно одинаково: по первому фону -13,14%, а по второму — 13,44%, различия оказались несущественны.
Наибольший сбор крахмала по первому фону составил в варианте с минеральной системой удобрений — 24,93 ц/га, что составляет прибавку в 10,44 ц/га или 72,04% к контролю. По другим системам удобрений прибавка тоже была существенной и составила от 62,24% до 64,94%. (таб. 3.7.1)
Подобная зависимость сохранилась и по второму фону, хотя прибавки по сбору крахмала к контролю ниже, чем по первому фону. Более высокий сбор крахмала получен в варианте с минеральной и органо-минеральной системами удобрений, соответственно, 25,23 и 24,91 ц/га, а более низкий — по органической системе удобрений — 24,05 ц/га.
3.8.Тварность клубней картофеля
Таблица 3.8.1
Товарность клубней картофеля, %
Вариант
Фон

1 фон
2 фон
Контроль
66,09
68,47
Минеральная система
74,62
74,70
Органическая система
77,20
74,34
Орано-минеральная система
74,90
74,57
Все изучаемые системы удобрений оказали положительное влияние на товарность клубней картофеля. ( таб. 3.8.1 )Выход товарных клубней по первому фону в вариантах с различными системами удобрений составил 77,20 — 74,90% или на 8,81 — 11,11% , чем на контрольном варианте, а по второму фону, соответственно, 74,7 — 74,5% или на 6,03 — 6,23% выше контрольного варианта.
3.9. Содержание нитратов в клубнях картофеля
Биологическая ценность картофеля зависит от содержания и соотношения в клубнях не только полезных для здоровья, но и вредных веществ. К последним относятся остатки пестицидов регуляторов роста , а также нитратов.
Таблица 3.9.1
. . ? . . (1997)
Фон
Вариант
Содержание нитратов
1
контроль
31,02

Органо-минеральная система
72,75
НСРобщ 38,043
НСРфактА 19,021
НСРфактВ 26,9
Точность опыта 22,39%
Применение органических и минеральных удобрений кроме положительного влияния на урожай и качество продукции могут иметь и негативные последствия.
Например, нитраты и нитриты в организме животных и человека могут подвергаться метаболическим процессам, приводящим к образованию токсических веществ: например, метгемоглобина, блокирующего перенос кислорода крови, канцерогенных азотных нитросоединений – нитрозаминов.
Поэтому содержание нитратов в клубнях картофеля не должно превышать предельно допустимых концентраций. В настоящее время ПДК для продовольственного картофеля — 250 мг/кг, а для кормового 300 мг/кг.
В нашем опыте содержание нитратов по всем вариантам было ниже ПДК (таб. 3.9.1). Влияние различных систем удобрений было не одинаковым. Самое низкое содержание нитратов наблюдалась по органической системе удобрений как по первому, так и по второму фону и было близким к содержанию нитратов на контрольных не удобренных вариантах. Самое высокое содержание нитратов было по минеральной системе удобрений, что выше в 3 раза по первому фону и в 2,5 раза по второму фону по сравнению с органической системой удобрений. Содержание нитратов по органо-минеральной системе удобрений занимает промежуточное положение между двумя вышеописанными системами.
3.10. Влияние различных систем удобрений на урожайность ячменя
Таблица 3.10.1
Урожайность ячменя, ц/га (1998 год)
Фон
Варианты
Урожайность, ц/га
Прибавка урожая

Органо-минеральная система
22,53
8,81
4,25
НСРобщ 2,57
НСРфактА 1,285
НСРфактВ 1,817
Точность опыта 4,73%
В 1998 году, как уже отмечалось выше, в первой половине мая выпало мало осадков, поэтому обработку почвы и посев ячменя производили поздно. В течении вегетационного периода также отмечалось повышенное количество осадков, что неблагоприятно сказывалось на развитии ячменя и осложнило уборку.
Поздний срок сева и неблагоприятные погодные условия снизили урожайность ячменя (таб.3.10.1)
По первому фону в контрольном варианте урожайность ячменя составила 10,5 ц/га. По всем вариантам с различными системами удобрений получена достоверная прибавка урожайности по сравнению с контрольным. Более высокую прибавку урожая зерна ячменя получена по минеральной системе удобрений 8,01 ц/га. Эта же система удобрений оказалась более эффективной по сравнению с органической системой, разница по урожайности зерна 1,83 ц/га при НСРфакВ – 1,817 ц/га. Различие между органо-минеральной и органической системами удобрений несущественны.
По второму фону урожай зерна ячменя на контрольном варианте составил 13,72 ц/га или на 3,17 ц/га выше, чем по первому фону. Существенное увеличение урожайности зерна ячменя по сравнению с первым фоном, можно отметить по минеральной системе удобрений (5,88 ц/га), органической (6,13 ц/га) и органо-минеральной (4,25 ц/га).
В пределах фона минеральная система удобрений имела небольшое преимущество перед органо-минеральной (прибавка урожайности 1,91 ц/га при НСРфакА – 1,285 ц/га), а по сравнению с органической разница была не существенной.
3.11. Структура урожая ячменя
Таблица 3.11.1
Влияние систем удобрений на структуру урожая ячменя.
Фон
Вариант
Количество продуктивных стеблей
Длина колоса, см
Число зерен в колосе, шт.
Масса зерна с 1 колоса, г
Масса 1000 зерен
I
Контроль
336
5,3
16,60
0,46
31,01

Органо-минеральная система
412
5,7
17,60
0,65
38,72
II
Контроль
401
5,6
17,9
0,56
31,4

Аммиачная селитра
Двойной суперфосфат
Хлористый калий
Аммиачная селитра
Двойной суперфосфат
Хлористый калий
Мг/ га
Мг/кг

Таблица 3.14.2
Прогнозируемое поступление тяжелых металлов за ротацию кормового севооборота. Органическая система удобрений
Наименование
Содержание тяжелых металлов, мг/кг
Всего навоза, кг
Поступление тяжелых металлов в минер. удобрения
ОДК
Pb
2,9
120000
348000
0,116
65
Zn
12,1
120000
1452000
0,484
110
Cu
2,4
120000
288000
0,096
66
Cd
1,1
120000
132000
0,044
1,0
Ni
8,8
120000
1056000
0,352
40

Таким образом, минеральные и органические удобрения могут повышать содержание тяжелых металлов в почве. Поэтому необходим строгий контроль за их содержанием и поступлением в почву
Таблица 3.14.3
Прогнозируемое поступление тяжелых металлов за ротацию кормового севооборота. Органо-минеральная система удобрений
Наименование
Поступление тяжелых металлов, мг/кг
ОДК

С минеральными удобрениями
С органическими удобрениями
Всего

3.15.Экономическая и энергетическая оценка эффективности различных систем удобрений

Таблица 3.15.1
Экономическая эффективность различных систем удобрений при возделывании ячменя
Показатели
фон 1
фон 2

контроль
NPK
навоз
навоз + NPK
контроль
NPK
навоз
навоз + NPK
Урожайность, ц/га
у. Кормовых единиц
Производственные затраты на 1 га
Цена единицы продукции, руб.
Себестоимость продукции, руб.
Чистый доход, руб.
Окупаемость продукции, руб.
Рентабель-ность, %

Из расчетов таблицы 3.15.1 видно, что наибольшая экономическая эффективность наблюдается по вариантам первого фона с минеральной и органо-минеральной системой удобрений. Рентабельность по этим вариантам составила 98.72% и 100.4% соответственно.
По второму фону экономическая эффективность сохранилась за минеральной системой, а так же наблюдалась на варианте с органической системой удобрений. Рентабельность на этих системах составила 190,3% и 149,26%.
Таблица 3.15.2
Энергетическая оценка возделывания ячменя
Показатели
фон I N60P60K60
фон II N60P60K60
Урожайность, ц/га
18.56
24.44
Энергоотдача, МДж/ц
1350
1350
Содержание энергии в продукции с1 га, ГДж

на 1га
6.05
7.63
на 1 ц
0.32
0.26
Энергетические затраты на производства продукции, ГДж/га

сельскохозяйственный производственный кооператив колхоз искра

возрождение сельскохозяйственный производственный кооператив

купить фермерское хозяйство в новосибирской области

уралниисхоз екатеринбург семенной картофель купить

транспортер зернового элеватора дон 1500