Болгарский перец уже давно выращивают на своих участках садоводы-любители. Так как в нем имеется много разных витаминов, микроэлементов. А Калифорнийское чудо имеет еще и отличный вкус. Он, действительно, сладкий, в нем много витамина С.

Цвет у плодов розовый, размер перца большой и стенки мясистые.

Семена у этого сорта имеют отличную всхожесть, поэтому сажать их можно в грунт и в парники. Куст у взрослого овоща может вырасти в высоту до одного метра. Стебли толстые и мощные, поэтому их не подвязывают. Один куст дает около пятнадцати штук перцев. Главное их поливать и подкармливать.

Произрастает перец этого сорта в средней полосе России и в северо-западном районе. Но для того чтобы получить урожай, сначала в феврале или марте выращивают рассаду в парниках или в комнате. А потом в мае высаживают в грунт. Ведь до сбора урожая четыре месяца должно растение выращиваться.

В среднем с одного квадратного метра можно собрать десять килограмм перчин. Даже если поливать непостоянно этот сорт перца, то урожай все-равно будет высоким. Так как Калифорнийское чудо считается устойчивым к засухе. Даже в теплице, где освещение не очень хорошее, можно вырастить отличный перец.

У перца есть еще одна особенность: он противостоит многим заболеваниям, даже к вертицелезному увяданию. Просто так без причин Калифорнийское чудо не желтеет и не засыхает. Конечно, перец можно собирать раньше срока созревания, но семена, которые собирают с этих зеленых перчин, не даст хорошей рассады. Поэтому для посадки семена собирать необходимо уже со спелого овоща.

Формирование перца

После высадки рассады в грунт, дайте ей немного закрепиться, а потом необходимо отщипнуть верхушку у основного стебля. Это даст возможность расти боковым веточкам, а куст будет компактным.

Потом выполняется еще пасынкование. На кусте оставляют вверху пять побегов, а остальные удаляют. Это мероприятие надо проводить обязательно, особенно когда лето дождливое и жаркое.

Выращивание перца

Для Калифорнийского чуда необходим температурный режим. Он должен быть в пределах +20…+25 градусов. А если температура около тринадцати градусов, то растение надо уже укрывать. Если стебель становится у перца синий, то значит температура не совсем подходящая.

Поливать перец лучше водой дождевой или отстоявшейся. Вода должна быть теплой. Поливают на разных стадиях роста перец по такой схеме:

• До образования цветов один раз в неделю, в жару два раза. На квадратный метр необходимо двенадцать литров воды.
• Во время цветения и когда появляются плоды полив становится чаще два-три раза в неделю. На квадратный метр четырнадцать литров воды.

Так как корни у перца находятся близко к поверхности, рыхлить почву вокруг необходимо с осторожностью, чтобы не повредить корневой системе. Окучивать и пропалывать надо до пяти сантиметров в глубину.

Небольшие советы при выращивании болгарского перца

При посадке перца Калифорнийское чудо старайтесь его подальше располагать от горького перца. Иначе произойдет опыление, и сладкий перец превратится в горький.

Навоз дает быстрый рост кустам и веткам, а это сократит урожайность. Поэтому его применять необходимо под другие культуры. Рядом с перцем можно посадить базилик, бархатцы, кориандр.

Они помогут защитить растения от тли и от ветра. А вот фасоль будет плохим соседом, так как может передать болезнь антракноз. И на перчинах будут образовываться черные пятнышки.

Главное помните о том, что перец не любит, когда его передвигают с места на место. Поэтому рассаду лучше держать в одном месте.

Источник: sel-hoz.com